便利店與超市大賣場(chǎng)經(jīng)常被零售業(yè)的人拿出來(lái)比較，二者之間既相似，又大不同，有關(guān)于它們各自的發(fā)展前景各方也是一直爭(zhēng)論不斷。在所有商業(yè)大佬在討論或者是預(yù)測(cè)大型賣場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展之路時(shí)，深圳貨架廠——時(shí)尚貨架小編作為一個(gè)吃瓜群眾表示商圈水太深，我還是好好給大家介紹貨架吧!
下面小編就先給大家對(duì)比一下便利店貨架與超市貨架，再談?wù)剝烧唛g的區(qū)別差異!
一、便利店貨架和超市貨架的區(qū)別
便利店貨架和超市貨架其實(shí)大致上沒有多少區(qū)別，一般都是采用鋼制結(jié)構(gòu)的雙面貨架或單面貨架，只是因?yàn)槌忻娣e一般較大，商品種類也更齊全，所以超市貨架相對(duì)來(lái)說較寬也較高，便于陳列更多商品，一般以1.8~2.2米高為宜。便利店店面不大，商品種類也不多，所以便利店貨架一般是1.35米高。
二、便利店經(jīng)營(yíng)與超市經(jīng)營(yíng)的區(qū)別
1.兩者針對(duì)的購(gòu)物者需求不一樣。
大型商場(chǎng)受到地價(jià)、交通和人流量等因素的影響，一般都是選址在城市的主要商業(yè)圈中心，所以大家都只有在大型采購(gòu)時(shí)才會(huì)走進(jìn)大賣場(chǎng)，平時(shí)隨意購(gòu)買的小商品都會(huì)在家附近的便利店解決。而且現(xiàn)在便利店的發(fā)展越來(lái)越迅速，給消費(fèi)者帶來(lái)的便民服務(wù)也更豐富。便利店的即食便當(dāng)、熟食和代充值卡等服務(wù)在一定程度上完勝超市，深深受到都市白領(lǐng)族的喜愛。
2.兩者銷售的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)大不相同。
提到大型賣場(chǎng)，我們想到的特點(diǎn)就是“品種豐富，應(yīng)有盡有”，相比于小型規(guī)模的便利店，超市貨架上產(chǎn)品的數(shù)量和種類真的是齊全很多，在這里你可以一次性采購(gòu)全生活所需產(chǎn)品，包括生活必須品和非必需品;但是便利店受到面積和人工成本和附近人群的消費(fèi)特點(diǎn)等因素的影響，產(chǎn)品的種類會(huì)顯得比較單一。在商業(yè)辦公圈的便利店，更大比例的是熟食便當(dāng)類、飲料類和休閑零食類產(chǎn)品。而在小區(qū)的便利店，則會(huì)較側(cè)重生鮮果蔬、生活用品類產(chǎn)品的銷售。
3.經(jīng)營(yíng)模式不同。
便利店最早出現(xiàn)是打著24小時(shí)營(yíng)業(yè)的招牌出來(lái)的，雖然現(xiàn)在也只有一小部分的便利店真正做到了24小時(shí)提供服務(wù)，但是整體上便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間還是比大賣場(chǎng)的朝九晚十的模式要長(zhǎng)一些。在一些大城市里人們的夜生活越來(lái)越豐富，半夜12點(diǎn)左右出門夜宵消費(fèi)的需求越來(lái)越顯著。有過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，地段較好的便利店夜間的銷售額是占到全天的30%左右的，由此可觀便利店夜間可觀的銷售需求。
不管以后的零售到底會(huì)走向何種模式，但是目前看來(lái)便利店的發(fā)展勢(shì)頭是旺盛的，以后也將會(huì)有更來(lái)更多的人選擇走進(jìn)便利店消費(fèi)。
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