開在寫字樓附近的便利店和開在社區(qū)附近的便利店不同,由于開店位置的差異它們所面臨的顧客群體及顧客需求都會有所不一樣。對于開在寫字樓附近的便利店來說,它主打的不再是為日常生活提供便利。
那么想要把便利店開在寫字樓附近應(yīng)該注意些什么呢?就讓深圳貨架廠家【時尚貨架】來教教你吧。
位置選擇
開一家便利店最重要的事一定是選址了,這是便利店能否經(jīng)營成功的關(guān)鍵點。不管是開哪種類型的便利店,都需要足夠的客流量足夠的人氣來支撐便利店的經(jīng)營,保證便利店能擁有一定的營業(yè)額,如果要將便利店開在寫字樓周邊,那么一定要先做好市場調(diào)查工作,大致了解寫字樓內(nèi)的員工數(shù)量及消費水平,再根據(jù)相關(guān)調(diào)研結(jié)果判斷這個位置究竟合不合適開便利店,對便利店今后的發(fā)展有多少益處。
商品結(jié)構(gòu)
在分析商品結(jié)構(gòu)之前我們應(yīng)該準確地定位顧客的消費需求。寫字樓便利店不像社區(qū)便利店,它所面對的消費群體大多是上班族,而上班族最需要的是什么?自然不會是生鮮糧油類商品,他們最需要的就是能解決午餐問題的熟食快餐類食品,所以店內(nèi)應(yīng)該準備充足的食物和水,并且保證食物的衛(wèi)生。另外店內(nèi)還可以應(yīng)該備一些小零食小文具類的商品,適應(yīng)顧客多元化的需求。
區(qū)域布局
上面商品結(jié)構(gòu)說到了上班族解決午餐的問題,所以在便利店內(nèi)一定要設(shè)置一個供顧客用餐的休閑區(qū)??梢栽诮锹湟稽c的位置放置幾張小餐桌,或者在進門處靠墻設(shè)置一個小吧臺,并且建議在吧臺的旁邊擺放冰柜,因為有些顧客用餐的時候可能會隨手拿一瓶水,這樣就能起到引導(dǎo)顧客消費的作用。
現(xiàn)在的便利店收銀臺不再像以往那樣只是單純地起到收銀的作用,而是發(fā)展成了更加多元化的多功能組合型收銀臺。對于便利店收銀臺的設(shè)置最常見的做法是在收銀臺旁邊的臺面上放置關(guān)東煮、烤腸等食物,并且在角落位置放置一個微波爐,最大化地為顧客提供便利。
以上就是時尚貨架為大家總結(jié)的開寫字樓便利店需要注意的一些點,希望能為你提供幫助。想了解其他有關(guān)便利店的知識,歡迎瀏覽我們之前所發(fā)的文章。
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