超市顧客通常比較多,所以超市貨架上的商品銷售得也比較快。補貨工作作為超市日常工作的一部分,雖然很基礎(chǔ)但也很重要。不及時補貨不僅影響超市貨架陳列效果,更會對超市經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生一系列影響。
下面深圳貨架廠小編將針對超市貨架補貨的一些常見問題及要點給大家簡單講講,快來看看有哪些是你做得不夠的。
一、超市貨架補貨常見的問題有哪些?
1、隨機性較強,通常只是依照超市貨架商品陳列量的變化為依據(jù),進行簡單的補貨。
2、忽略商品的庫存量,導(dǎo)致庫存不準(zhǔn)確影響商品銷售。
3、補貨時間非常隨意,超市員工不關(guān)注供應(yīng)商的配送周期。
4、沒有做到細(xì)致核查補貨商品的準(zhǔn)確性(補貨準(zhǔn)確率抽查)。
5、當(dāng)員工、主管因為自身原因造成補貨工作過失后,店長缺乏及時有效的獎罰制度落實。
二、超市貨架補貨要注意什么?
1、掌握單品補貨管理的要點:每個類別20品作為補貨管理的重中之重。
2、清楚固定的商品補貨提報時間和相對穩(wěn)定的供應(yīng)商商品配送周期。
3、不隨意壓縮或擴展超市貨架上的商品排面,維護相對穩(wěn)定的商品陳列。
4、通過計算基本的商品最低庫存和最高庫存,確定正確的商品補貨數(shù)量。
5、組織員工進行重點學(xué)習(xí)------商品補貨量的計算。
6、員工提報補貨明細(xì)后,管理者要復(fù)核補貨的準(zhǔn)確度(抽查)。
7、嚴(yán)格的補貨獎罰管理制度落實,對員工形成適當(dāng)?shù)募s束,有效避免出錯。
商品是超市經(jīng)營的主體,也是超市業(yè)績的源頭,只有把所有商品都整理好、陳列好,做好庫存管理,才能有效提升超市營業(yè)額。雖然補貨是非?;A(chǔ)的工作,但是在日常經(jīng)營中也千萬不能忽視。
以上就是深圳貨架廠小編給大家整理的有關(guān)超市補貨的相關(guān)問題和要點,如果你還有其他超市經(jīng)營相關(guān)的問題想要了解,歡迎登錄時尚貨架官網(wǎng)www.446782226.cn咨詢客服。