便利店是一種靈活、便利、擁有多元化服務(wù)等優(yōu)勢的零售小業(yè)態(tài),通常廣泛布局與社區(qū)、商業(yè)街及寫字樓附近,滿足大家日常生活的購買需求,備受消費者青睞。
不少人都認為便利店經(jīng)營是個不錯的商機,于是萌生了開一家便利店的想法。但是由于經(jīng)驗缺乏,想開好一家便利店卻是十分有難度的。今天便利店貨架公司【時尚貨架】就來給大家介紹4個新手必知的要點,趕緊看看吧!
1、選對經(jīng)營模式:加盟還是自營?
想開便利店,一般有加盟和自營兩種模式可以選擇。選對經(jīng)營模式,便利店創(chuàng)業(yè)也就成功了一半。
加盟能享受開店指導(dǎo),還有品牌效應(yīng)作支撐,開店更簡單輕松。但是加盟要付加盟費,每月營收還要分成,總是讓人覺得賺得少;而自營一切都靠自己,營收全落入自己口袋,做起來當然是會累一點的。到底選哪個,就看你追求的是品牌效應(yīng),還是自我發(fā)展。
2、選對開店位置:低租金還是高人流?
選址是便利店開業(yè)前最重要的一項工作,選址的好壞與便利店日后的經(jīng)營狀況息息相關(guān),選不好甚至會讓你的便利店直接倒閉。
有些新手可能想節(jié)省開店支出,于是會更多考慮哪里的租金便宜。但是要注意的是,打開門做生意,最重要的是有人氣,而不是低租金。只有人氣夠旺,才能有錢賺,而有錢賺之后,還需要在乎那一點租金嗎?
3、合理布局商品:商品比例如何分配?
經(jīng)營便利店,就是通過對相關(guān)商品的銷售,為經(jīng)營者創(chuàng)造收益。可是面對各式各樣的商品,你知道如何分配比例來進貨嗎?
了解最佳配貨比,對便利店經(jīng)營來說是至關(guān)重要的,因為這關(guān)系到你的東西好不好賣,會不會出現(xiàn)庫存積壓。以社區(qū)便利店為例,商品配貨比例是水、飲料和零食類約占比40%,煙約30%,其它約30%。其中,煙、飲料等是重要的利潤來源,大約占到總利潤的60%以上。
4、擴張收入來源:提供更多附加服務(wù)
便利店最大的特點就是便利,但是這種便利不僅僅體現(xiàn)在商品購買的方便快捷,更體現(xiàn)在其他附加服務(wù)的便利。
除了銷售日常所需的商品之外,便利店經(jīng)營者還能想辦法為顧客提供更多附加服務(wù),如收發(fā)快遞、公交卡充值和送貨上門等,通過這些附加服務(wù),不僅能為便利店爭取更多的營收,更能為便利店贏得更多顧客的信任與青睞,給便利店日后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
開便利店并不是一件很困難的事,但是想把便利店真正做起來,就需要經(jīng)營者花更多心思,多考慮顧客的需求,做好便利店貨架陳列設(shè)計,利用好服務(wù)、好布局和好商品來留住每一位顧客的心。
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