超市促銷對提升超市業(yè)績有著非常重要的作用,這讓不少經(jīng)營者產(chǎn)生只要做促銷就能讓營業(yè)額翻倍的錯覺。但其實高頻、缺少新意且沒有明確目標的促銷活動,只會讓顧客麻木,難以打動他們消費。
若想舉辦一場成功有效的促銷活動,經(jīng)營者首先要清楚為什么做這次促銷?今天超市貨架供應(yīng)商——時尚貨架小編總結(jié)了4類常見的促銷目的,讓我們可以更有針對性的做超市促銷。
一、以“清庫存”為目的的促銷活動
超市里的一些商品一旦超過了特定的時間點,就會變得難以賣出或根本無法繼續(xù)銷售了,這時就需要通過促銷,把這類商品在“過期”前處理掉。
減緩庫存壓力的促銷,可以使用以下3種方法:
1.使用捆綁銷售:用膠帶等工具,把即將過期的商品和其他商品捆綁在一起,標出“買就送”的字樣。
2.使用組合銷售:把促銷商品按2-5個捆綁在一起,按成捆成箱為單位售賣。
3.使用降價銷售:把促銷商品集中到賣場的某一區(qū)域,按“10元均一”“全場8折”的形式銷售。
這兩類商品,要經(jīng)常進行清庫存的促銷活動:
1.具有時效性的商品:例如生鮮類、奶制品、果蔬類等,保鮮期短且易變質(zhì)的食品。最好在保質(zhì)期期限的一周前,就開始針對單個商品進行小型的促銷活動。
2.具有季節(jié)性的商品:例如棉被、電風扇、冰激凌等,會因為季節(jié)變化而影響銷量的商品。最好在換季前的一個月,把這類商品整合起來,進行一次大規(guī)模的換季促銷活動。
二、以“提升銷量”為目的的促銷活動
超市為了把控經(jīng)營狀況,會對超市里的每種商品做一個季度和年度銷量計劃。當商品即將無法達到目標計劃時,就需要通過促銷活動加快商品賣出。
短時間內(nèi)提升商品銷量,可以使用這2種促銷方法:
1.通過價格折扣:在單個商品的標價條上打出原價和折后價,用差價吸引顧客消費。
2.通過附送贈品:在促銷商品上標出“買二送一”“加量不加價”的字樣,營造商品增值的效果。
只要有需要,商品都可以通過促銷提升銷量:
只要是符合超市營銷策略,需要提升銷量的商品都應(yīng)進行這種促銷。一般以一個季度或一個年度為統(tǒng)計單位,在統(tǒng)計截止前的1-2周就可以配合其他促銷一起進行。
三、以“新品上市”為目的的促銷活動
超市里商品的大結(jié)構(gòu)雖然不會經(jīng)常改變,但難免會有需要配合廠家推出新商品的情況。這時我們就需要利用促銷,讓更多顧客知道新產(chǎn)品上架的事情,并激發(fā)他們的興趣。
使用這3種方法,讓更多顧客知道新品上市:
1.聯(lián)合經(jīng)銷商:和商品廠家、經(jīng)銷商一起進行促銷,將資源整合,減小新產(chǎn)品銷量不佳帶來的損失。
2.進行體驗促銷:讓顧客體驗、試吃新商品,或贈送贈品包裝的形式,讓顧客先了解商品。
3.進行演示促銷:向顧客展示新商品的使用方法,例如展示新款吸塵機的除塵效果,讓顧客看到新產(chǎn)品的實用和易操作。
這兩種新品上市的情況,需要通過銷打開市場:
1.是原有的商品出了新品種:例如超市里的巧克力,出了新的草莓口味,需要對這單一的口味進行促銷推廣。
2.是全新的品牌進駐超市:例如根據(jù)顧客反饋,新增加進口食品的銷售,這時就要對整個上新的品牌進行一次較為大型的宣傳活動。
四、以“提升知名度”為目的的促銷活動
超市想要提高銷量,挖掘更多顧客,首先要擴大超市的知名度,尤其是新開業(yè)的超市,就要通過這樣的促銷來提升自身的知名度,讓更多人知道這間超市的存在。
通過這4種促銷手段,有效幫助超市提升名氣:
1.進行傳單宣傳:印刷活動商品的海報、促銷手冊、傳單的等,放在超市的門口讓路人取閱。
2.推出會員卡:以會員制度、積分制度留住新顧客,并推出購物卡,贈送滿減卷等,通過顧客的社交圈,達到宣傳超市品牌的效果。
3.聯(lián)合異業(yè)商家:例如與銀行聯(lián)合,推出信用卡結(jié)賬打8折的促銷活動,通過異業(yè)企業(yè)的知名度借勢和造勢。
超市中的這3類商品,助力促銷活動順利展開:
第一種:口碑好的商品。只有選擇質(zhì)量好、被大多數(shù)人喜愛的商品做促銷,才能達到宣傳超市正面形象的作用,給超市營造好口碑。
第二種:利潤空間大的商品。利潤空間大的商品,意味著在做促銷時超市可以給出更多的優(yōu)惠,可以利用比別人更低的價格,凸顯超市的實惠和誠意。
第三種:近期熱銷品。利用那些近期正在熱銷的商品,如被廠家大量投放到廣告里宣傳的商品,借勢它們的知名度來引起顧客的興趣。
超市在進行促銷活動的策劃時,首要任務(wù)就是明確本次促銷的目的,才能根據(jù)我們想要達成的促銷效果,制定一系列有針對性的促銷方案,讓這場超市促銷真正可以打動顧客的消費心理,激發(fā)他們的購買沖動和熱情。
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